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Marron Glaces veloci #diCucinainCucina

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Nel marasma di questo periodo pre-natalizio mi leggete pochissimo, me ne scuso e ritorno oggi con l’appuntamento della staffetta diCucinainCucina e riparlo di castagne.

Io adoro i Marron Glaces ma quelli che si comprano mi fanno venire un’emicrania istantanea, non so quali conservanti ci siano dentro ma ormai ho capito che mi fanno male e così evito di mangiarli anche se ne vado molto ghiotta.

L’alternativa è farmeli in casa senza aggiunte sospette ma la ricetta originale eccede un bel po’ i 15 minuti che mi sono prefissa di sperimentare qui, così ho studiato un sistema un po’ più veloce, nei 15 minuti totali non ci sto lo stesso ma il risultato ripaga e i tempi sono comunque abbreviati, così vi racconto il mio metodo veloce.

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Caldarroste con la padella forata

Caldarroste con la padella forata

Le caldarroste le ha sempre fatte il mio papà…

Adesso che lui non c’è più riprendo io la tradizione per tutti: me, mia mamma e i bambini.

Ho preso la sua vecchia padella forata e in 15 minuti ho fatto delle caldarroste da leccarsi i baffi, le caldarroste ad ottobre ci vogliono e farle in casa invece di comprarle trovo che sia molto meglio.

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